Новости по теме: ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ



Две стороны одной моркови

Наши деревенские прабабушки знать не знали, что на грядке под окном у них растут не простые морковка и капуста, а органические. Еще больше они удивились бы, узнав, что когда-нибудь за домашние яйца и творог покупатели согласятся платить в несколько раз дороже, чем за аналоги с магазинных полок. В чем же их принципиальная разница, разбираемся с заведующей лабораторией изучения статуса питания населения Научно-практического центра гигиены кандидатом медицинских наук Натальей Цемборевич. Наталья ...

18.01.2018
продукты питания , органические продукты

Разложили по полочкам

Студенты Гродненского государственного университета имени Янки Купалы разработали мобильное приложение, которое позволяет оценивать вредность продукта, исходя из его состава. Дмитрий Болдак, Максим Будько, Александр Иодо и Максим Орел – второкурсники факультета математики и информатики. Их проект «Что мы только не едим…» победил в AR-марафоне по созданию проектов с использованием технологий дополненной реальности, нейронных сетей и искусственного интеллекта для мобильных платформ. Идею подал ...

18.01.2018
продукты питания , мобильное приложение

Ад нашага стала — вашаму

Канчатковыя вынікі мінулага года яшчэ не падведзены, але ўжо цяпер зразумела: нашы прысмакі прадаваліся стабільна і выручка ад продажу добра папоўніла казну. Па папярэдніх падліках, прыбытак ад экспарту складзе амаль пяць мільярдаў долараў. Карэспандэнт «Р» вывучыла самыя перспектыўныя напрамкі паставак харчавання і высветліла, якія новыя праекты і дамоўленасці прынясуць у далейшым дывідэнды. Усё ў плюсе Мінулы год выдаўся не самым простым у гандлёвых адносінах з Расіяй. «Пільны» ...

12.01.2018
продукты питания , импорт

Калорыі ў тэорыі

Больш прадуктаў — сваіх, якасных і даступных. Такі пасыл закла-дзены ў прынятай нядаўна Дактрыне на-цыянальнай харчовай бяспекі да 2030 года. Сёння расклад такі: практычна кожны пяты прадукт — імпартны. Паказчык добры. Але ў праектах зрабіць так, каб толькi сёмы ядомы тавар быў імпартным. А заадно навучыць нас збалансаванаму і здароваму харчаванню. У дэталях падпісанага Урадам плана разбіралася карэспандэнт «Р». Экзотыка з мясцовых палёў Імпартазамяшчэнне — адна з асноўных задач не толькі ...

28.12.2017
импорт , продукты питания

Переработка добавляет стоимости

ЗДЕСЬ мясо превращается в полуфабрикат или колбасу, молоко — в творог и сметану, а то же зерно — в ароматные караваи. Перерабатывающие предприятия — своего рода посредники между теми, кто производит сельхозпродукцию, и теми, кто ее покупает. И им марку держать нужно каждый день: отвечать не только за притягательные упаковки и запоминающиеся названия, но и гарантировать качество продукта. Ведь по «одежде» товар только встречают, второй раз выбирают по вкусу… В белорусской пищевой промышленности ...

28.10.2017
сельское хозяйство , сельхозпродукция , мясо , продукты питания

Ребус для покупателя

... скрывает мелкий шрифт на этикетках продуктов питания? “Не содержит глютена”, “Без ГМО ... консервантов” — подобные надписи на этикетках продуктов питания сегодня встречаются сплошь и рядом ... речь идет не только о продуктах питания. Были вопросы, например, по лекарственным ... вводятся новые требования по маркировке продуктов питания. Теперь производителей, помимо всего прочего ... скрывает мелкий шрифт на этикетках продуктов питания?

21.01.2017
продукты питания , состав , ингридиенты , здоровье